墨西哥禁止在学校销售垃圾食品，这是其对抗儿童肥胖的最新举措

墨西哥城（美联社）——墨西哥政府发起的一项禁止在校园里吃垃圾食品的禁令于周六生效，官员称，墨西哥正努力解决世界上最严重的肥胖和糖尿病流行病之一。

这些加工食品已经成为几代墨西哥学生的主食，比如含糖果汁饮料、包装薯片、人造猪皮和大豆包裹的辣椒味花生。

墨西哥教育部在X上宣布禁令已成为法律：“再见，垃圾食品！”它还鼓励家长们通过为孩子们做健康的饭菜来支持政府的运动。

墨西哥雄心勃勃地试图重塑其饮食文化，并重新规划下一代消费者的计划，受到了全世界的密切关注，因为各国政府都在努力扭转这一趋势。

例如，特朗普政府的卫生部长发誓要通过将超加工食品与疾病联系起来，颠覆美国的食品体系。

根据墨西哥的新法令，学校必须逐步淘汰任何标明高盐、高糖、高热量和高脂肪的食品和饮料。墨西哥实施了这一措施。

垃圾食品禁令从周一早上开始实施，也就是学校一周的开始，它还要求学校提供更有营养的垃圾食品替代品，比如豆玉米饼，并提供普通饮用水。

她说：“吃豆玉米卷比吃一袋薯片要好得多。”

根据联合国儿童基金会（UNICEF）的数据，墨西哥儿童消费的垃圾食品比拉丁美洲其他任何地方都多。联合国儿童基金会将该国的儿童肥胖流行病列为紧急情况。该机构报告称，含糖饮料和高度加工食品占儿童一天摄入的总热量的40%。

根据政府的统计数据，三分之一的墨西哥儿童已经被认为超重或肥胖。

被发现违反命令的学校管理人员将面临545美元至5450美元不等的高额罚款。

但在这个国家，执法工作面临挑战。墨西哥25.5万所学校的监管一直很松懈，其中许多学校没有饮水机，甚至没有可靠的互联网和电力。

目前还不清楚政府将如何禁止在校园外的人行道上销售垃圾食品，街头小贩通常在课间休息和放学后向孩子们兜售糖果、薯片、玉米片和冰淇淋。